押し蒲(真鯛)1本

玄界灘で捕れた、新鮮で活きの良い福岡県福津産【天然】真鯛のみを使用し、昆布締めにし旨みをぎゅぎゅっと凝縮!その真鯛を筑前蒲鉾伝統の技法で作った、プリップリのかまぼこと一緒に蒸すことで、真鯛の柔らかな身をさらに引きたてるプリプリとした弾力のある食感と甘みのあるかまぼこに仕上げています。


◆美味しい食べ方
真空パッケージをそのまま熱湯に入れ湯煎5分にてお召し上がりください。
お好みで、塩などつけて食べるとより一層、美味しくいただけます。


【内容量】1本(約230g)

【原材料名】
◆天然真鯛
【押し蒲天然真鯛】ー魚肉(国内製造)、真鯛、、でん粉、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)  

原材料配合割合:真鯛50%(仕込時)     
でん紛含有率2%

【保存方法】要冷蔵 10℃以下

【賞味期限】冷蔵 30日


【製造者】筑前蒲鉾

販売価格 1,620円(税120円)
購入数


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About the owner

広渡 篤

所在地: 〒811-3219 福岡県福津市西福間3丁目35−1
電話: 0940-42-0264
営業時間:10:00〜18:00
定休日:火曜日

創業60年、昔からほとんど変わらない製法で魚の風味を損なわずプリッとした食感受け継いでいます。
手間を惜しまずひとつひとつ真心込めて手作業で製造しています。

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