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押し蒲（炙り鯖×1・真鯛×1）２本セット

◆〜炙り鯖〜
プリップりの蒲鉾と脂ののったサバを押し鮨風に重ねた。新感覚のかまぼこ。「ももち浜ストア」や「華丸大吉のなんしようと？」や「めんたいワイド」などメディアにも取り上げられた、今話題のかまぼこ「押し蒲」。
一度食べたらやみつきになりますよ♪お酒のおつまみにもピッタリ！！




玄界灘で捕れた、新鮮で活きの良い福岡県福津産【天然】真鯛のみを使用し、昆布締めにし旨みをぎゅぎゅっと凝縮！その真鯛を筑前蒲鉾伝統の技法で作った、プリップリのかまぼこと一緒に蒸すことで、真鯛の柔らかな身をさらに引きたてるプリプリとした弾力のある食感と甘みのあるかまぼこに仕上げています。


◆美味しい食べ方
真空パッケージをそのまま熱湯に入れ湯煎５分にてお召し上がりください。
真鯛は、お好みで塩などつけて食べるとより一層、美味しくいただけます。


【内容量】
炙り鯖　1本（約230g）
真　鯛　1本（約230g）

【原材料名】
◆炙り鯖
【押し蒲炙りさば】ー魚肉(国内製造)、さば、しそ、でん粉、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)　　

原材料配合割合：さば50％(仕込時)　　　　　　
(一部にサバを含む)
でん粉含有率2％　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

◆天然真鯛
【押し蒲天然真鯛】ー魚肉(国内製造)、真鯛、、でん粉、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸等)　　

原材料配合割合：真鯛50％(仕込時)　　　　　
でん紛含有率2％


【保存方法】要冷蔵　１０℃以下

【賞味期限】冷蔵　30日

【製造者】筑前蒲鉾


販売価格 2,700円(税200円)
購入数

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営業日

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About the owner

広渡　篤

所在地： 〒811-3219 福岡県福津市西福間３丁目３５−１
電話： 0940-42-0264
営業時間：10:00〜17：00
※現在、店舗販売は休止させて頂いてます。
定休日：水曜日

創業60年、昔からほとんど変わらない製法で魚の風味を損なわずプリッとした食感受け継いでいます。
手間を惜しまずひとつひとつ真心込めて手作業で製造しています。

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